Grande partecipazione e forte interesse da parte di aziende, enti e operatori del settore per il Meeting REGENERACTIVE, che si è svolto presso l’Aula Magna del Consorzio UNO a Oristano. Una mattinata di confronto che ha riunito competenze scientifiche, mondo produttivo e istituzioni attorno a un obiettivo comune: costruire sistemi pastorali e apicoli rigenerativi, integrando scienza, pratiche e filiere.
I lavori si sono aperti con i saluti istituzionali del Dott. Francesco Asquer, Direttore del Consorzio UNO, e sono stati moderati dal giornalista Giuseppe Deiana de L’Unione Sarda, accompagnando gli interventi e il dialogo con il pubblico.
Un confronto concreto tra ricerca, assistenza tecnica e imprese
Nel corso del Meeting, il Prof. Giuseppe Pulina (Università di Sassari) ha introdotto il progetto REGENERACTIVE e il quadro metodologico di riferimento, sottolineando la necessità di passare da approcci descrittivi a strumenti misurabili e trasferibili, capaci di valutare e migliorare la rigeneratività nei sistemi pastorali.
A seguire, il Prof. Ignazio Floris (Università di Sassari) ha approfondito il tema dell’apicoltura rigenerativa e della biodiversità entomologica e funzionale come indicatori di qualità ecosistemica e come elementi centrali per la resilienza dei territori.
Il Prof. Pierluigi Caboni (Università di Cagliari) ha illustrato le prospettive della tracciabilità avanzata applicata alle filiere rigenerative, evidenziando il valore di strumenti innovativi per collegare pratiche, qualità e riconoscibilità dei prodotti.
Il Prof. Costantino Fadda (Università di Sassari) ha posto l’attenzione sul ruolo delle tecnologie alimentari nelle filiere zootecniche e apicole, con un focus su qualità, processi e valorizzazione dei prodotti.
Un contributo centrale è arrivato anche dall’assistenza tecnica: i Dott. Francesco Cadeddu e Dott. Giuseppe Tolu (LAORE) hanno evidenziato l’importanza dell’accompagnamento alle aziende, dal monitoraggio degli indicatori alla pianificazione delle pratiche, per rendere l’innovazione realmente applicabile in campo.
La voce delle aziende: l’esperienza di QUIRA
La prospettiva operativa è stata completata dalla testimonianza di Luca Quirini (Azienda QUIRA), vincitore del Gold Farmer Award 2025, che ha condiviso l’esperienza dell’impresa e i risultati osservati nell’applicazione di pratiche orientate alla rigenerazione.
A chiudere il ciclo degli interventi, il Prof. Amedeo Reyneri di Lagnasco (Università di Torino) ha proposto un focus sulle pratiche colturali rigenerative nei sistemi foraggeri mediterranei, evidenziando le principali leve agronomiche per aumentare fertilità, resilienza e autonomia.
Una rete di partner a supporto del progetto
Oltre ai relatori di UNISS, Consorzio UNO e TOXMED, erano presenti numerosi partner di progetto, tra cui ATM Consulting, OP Terrantiga, RCom (Federico Rubini), Consorzio per la Tutela del Pecorino Romano e Az. Molino Rubino, insieme ad altre realtà coinvolte nel percorso REGENERACTIVE.
I prossimi passi di REGENERACTIVE
Il Meeting ha confermato l’interesse crescente verso un approccio rigenerativo fondato su ricerca, sperimentazione e strumenti di misurazione, capace di generare benefici ambientali e opportunità di filiera. La partecipazione attiva del pubblico, con domande e contributi, ha restituito la fotografia di un territorio pronto a confrontarsi e a costruire alleanze operative.
Il progetto proseguirà ora con le attività previste: sperimentazioni, monitoraggi, produzione di materiali tecnici e divulgativi e azioni di disseminazione rivolte a imprese e stakeholder, con l’obiettivo di rafforzare metodi replicabili, sostenibili e misurabili, e favorire una valorizzazione di filiera basata su qualità, tracciabilità e riconoscibilità.
