Le api producono il 35% del cibo del mondo

Parliamo di api e pensiamo alla primavera, ai fiori e al miele.

Parliamo di api e dovremmo pensare a biodiversità: sì, perché le api sono le produttrici del 35% del cibo mondiale.

E non parliamo di miele.

Mantello giallo e nero, volo leggero e laboriosità che le porta di fiore in fiore in cerca di polline che poi trasformano in miele. Così piccole, così colorate, così necessarie per il nostro ecosistema: le api hanno un ruolo fondamentale per la salute del nostro pianeta.

E la spiegazione è semplice, visto che la maggior parte delle piante del nostro pianeta si riproducono attraverso il polline, quel polline che rimane “impigliato” nelle zampe delle nostre api che poi viene trasportato di pianta in pianta di fiore in fiore portando nuova vita.

Si ritiene che le api siano le responsabili del 70% delle impollinazioni delle specie vegetali, ed è qui che il loro contributo si stima al 35% di produzione del cibo che le specie vegetali offrono, nel mondo, all’uomo.